Cviklovo-koreňová polievka s rascou

Name: Cviklovo-koreňová polievka s rascou
Total time: 40 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 ks Zeler buľva; 400 g Cvikla; 200 g Zemiaky; 30 ml Olivový olej; 1,1 l Zeleninový vývar (bujón); 0,03 bal Rasca mletá; 200 g Mrkva

⏱ 40 min🍽️ 4 porcií🇸🇰 Slovenská🌱 vegánske

Rustikálna polievka z cvikly a koreňovej zeleniny s rascou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,51 €

celý recept (4 porcií): 2,03 €

166

kcal

4 g

bielk.

24 g

sach.

6 g

tuky

6 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Zeler buľva1 ks
Cvikla400 g
Zemiaky200 g
Olivový olej30 ml
Zeleninový vývar (bujón)1,1 l
Rasca mletá0,03 bal
Mrkva200 g

Postup

1Cviklu, mrkvu a zeler ošúpte a nakrájajte na kocky.
2Zemiaky ošúpte a nakrájajte podobne.
3Na oleji orestujte zeleninu spolu s mletou rascou.
4Zalejte zeleninovým vývarom a varte 30 minút do mäkka.
5Podľa chuti časť polievky pretlačte.
6Dochutte a podávajte horúce.

⚠️ Alergény: Zeler

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Cviklu si najprv poobliekajte v rukaviciach, aby vám nezafarbila ruky.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Mexická polievka s hovädzím mletým mäsom a fazuľou→🐟Treščia polievka so zemiakmi a smotanou→🎃Krémová tekvicová polievka so smotanou a maslom→🍲Kuracia polievka s krájanými paradajkami a majoránkou→🍲Talianska polievka s hovädzími fašírkami a zeleninou→🍜Kuracia slepačia polievka→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.