Cestoviny s baklažánom po sicílsky

Name: Cestoviny s baklažánom po sicílsky
Total time: 35 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Talianska
Ingredients: 500 g Cestoviny penne; 1 ks Baklažán; 200 g Paradajkový pretlak; 0,12 ks Cesnak; 40 ml Olivový olej; 80 g Syr; 1 bal Bazalka čerstvá

⏱ 35 min🍽️ 4 porcií🇮🇹 Talianska🥦 vegetariánske

Penne s opečeným baklažánom, paradajkovou omáčkou a slaným syrom v sicílskom štýle.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

1,29 €

celý recept (4 porcií): 5,16 €

580

kcal

17 g

bielk.

80 g

sach.

19 g

tuky

7 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Cestoviny penne500 g
Baklažán1 ks
Paradajkový pretlak200 g
Cesnak0,12 ks
Olivový olej40 ml
Syr80 g
Bazalka čerstvá1 bal

Postup

1Baklažán nakrájajte na kocky a opečte na olivovom oleji do zlatista.
2Pridajte prelisovaný cesnak a krátko opražte.
3Vmiešajte paradajkový pretlak, podlejte vodou a duste na miernom ohni 15 minút.
4Uvarte penne v osolenej vode do al dente.
5Scedené cestoviny primiešajte do baklažánovej omáčky.
6Na tanieri posypte nadrobeným syrom a bazalkou.

⚠️ Alergény: Lepok (obilniny)

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Baklažán najprv opečte do zlatista, aby v omáčke nerozmočil.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Hovädzí perkelt s paprikou a paradajkami→🥩Sviečková na koreňovej zelenine→🥩Dusené hovädzie rebro so slaninou a kapustou→🧅Hovädzí krk na cibuľovej omáčke→🥩Hovädzie závitky s hríbovou plnkou→🥩Hovädzie plece dusené na červenej paprike→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.