🍞
OBED

Buchty na pare s lekvárom

⏱ 90 min🍽️ 4 porcií🇸🇰 Slovenská🥦 vegetariánske

Nadýchané kysnuté buchty ako sladký obed.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)
1,27 €
celý recept (4 porcií): 5,07 €
520
kcal
12 g
bielk.
85 g
sach.
12 g
tuky
3 g
vlák.
na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

  • Maslo15 g
  • Džem marhuľový0,5 ks
  • Mlieko polotučné250 ml
  • Sušené droždie1 bal
  • Vajcia1 ks
  • Mak mletý300 g
  • Múka hladká500 g
  • Cukor kryštálový60 g

Postup

  1. 1Do vlažného mlieka rozmiešaj droždie so štipkou cukru a nechaj 10 minút vzísť.
  2. 2Múku zmiešaj s cukrom a štipkou soli, pridaj vajce, kvások a rozpustené maslo.
  3. 3Vypracuj vláčne cesto a nechaj kysnúť na teplom mieste ~45 minút, kým zdvojnásobí objem.
  4. 4Cesto rozvaľkaj, povykrajuj štvorce, do stredu daj lekvár a vytvaruj buchty.
  5. 5Nechaj ešte 15 minút odpočinúť.
  6. 6Par v naparovacom hrnci (alebo na utierke nad parou) 12–15 minút; po naparení neotváraj hneď.
  7. 7Podávaj poliate rozpusteným maslom a posypané mletým makom s cukrom.
⚠️ Alergény: Lepok (obilniny), Mlieko / laktóza, Vajcia

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Cesto musí poriadne vykysnúť — buchty budú vláčne.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Hovädzí perkelt s paprikou a paradajkami→🥩Sviečková na koreňovej zelenine→🥩Dusené hovädzie rebro so slaninou a kapustou→🧅Hovädzí krk na cibuľovej omáčke→🥩Hovädzie závitky s hríbovou plnkou→🥩Hovädzie plece dusené na červenej paprike→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.