🥦
OBED

Krémová brokolicová polievka

30 min🍽️ 4 porcií🇸🇰 Slovenská🥦 vegetariánske

Zamatová polievka, do ktorej deti ani nevedia, že jedia zeleninu.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)
0,66
celý recept (4 porcií): 2,64 €
380
kcal
9 g
bielk.
22 g
sach.
26 g
tuky
6 g
vlák.
na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

  • Zemiaky400 g
  • Cibuľa100 g
  • Maslo50 g
  • Chlieb tmavý0,4 ks
  • Brokolica500 g
  • Smotana na varenie200 ml

Postup

  1. 1Brokolicu rozober na ružičky, cibuľu nakrájaj.
  2. 2Na masle orestuj cibuľu do sklovita (3 min).
  3. 3Pridaj brokolicu, krátko opraž a zalej vývarom.
  4. 4Var 12–15 minút, kým brokolica zmäkne.
  5. 5Rozmixuj tyčovým mixérom dohladka.
  6. 6Vmiešaj smotanu, prehrej (nevar prudko), dochuť soľou, korením a muškátovým orieškom.
  7. 7Podávaj s opečeným pečivom alebo krutónmi.
⚠️ Alergény: Lepok (obilniny), Mlieko / laktóza

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Rozmixuj dohladka a vráť na oheň so smotanou — nevar, len prehrej.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.