Bravčové stehno pečené na rasci a cesnaku

Name: Bravčové stehno pečené na rasci a cesnaku
Total time: 110 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 750 g Bravčové stehno; 600 g Zemiaky; 0,18 ks Cesnak; 0,05 bal Čierne korenie mleté; 200 g Cibuľa; 0,1 bal Rasca mletá

⏱ 110 min🍽️ 4 porcií🇸🇰 Slovenská

Šťavnaté bravčové stehno pečené s rascou a cesnakom, s chrumkavou kôrkou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,73 €

celý recept (4 porcií): 2,92 €

438

kcal

36 g

bielk.

33 g

sach.

18 g

tuky

3 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Bravčové stehno750 g
Zemiaky600 g
Cesnak0,18 ks
Čierne korenie mleté0,05 bal
Cibuľa200 g
Rasca mletá0,1 bal

Postup

1Stehno umyte, osušte a kožu narežte do kosoštvorcov.
2Cesnak prelisujte a spolu s rascou a soľou vtierajte do mäsa.
3Mäso vložte do plechu spolu s nakrájanou cibuľou a podlejte vodou.
4Pečte pri strednej teplote dlhšie do mäkka, priebežne podlievajte výpekom.
5Na záver zvýšte teplotu, aby kožka pekne schrumkavela.
6Upečené stehno nakrájajte a podávajte so zemiakmi.

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Kožu pred pečením narežte, kôrka bude chrumkavejšia.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Hovädzí perkelt s paprikou a paradajkami→🥩Sviečková na koreňovej zelenine→🥩Dusené hovädzie rebro so slaninou a kapustou→🧅Hovädzí krk na cibuľovej omáčke→🥩Hovädzie závitky s hríbovou plnkou→🥩Hovädzie plece dusené na červenej paprike→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.