Bravčová pečeň na cibuľke so zemiakmi

Name: Bravčová pečeň na cibuľke so zemiakmi
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 600 g Bravčová pečeň; 800 g Zemiaky; 300 g Cibuľa; 30 ml Olej slnečnicový; 0,1 bal Rasca mletá; 0,05 bal Čierne korenie mleté

⏱ 30 min🍽️ 4 porcie🇸🇰 Slovenská

Klasická pečeň prudko opečená na cibuľke, solená až na konci.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,71 €

celý recept (4 porcie): 2,84 €

415

kcal

32 g

bielk.

40 g

sach.

14 g

tuky

4 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcie

Bravčová pečeň600 g
Zemiaky800 g
Cibuľa300 g
Olej slnečnicový30 ml
Rasca mletá0,1 bal
Čierne korenie mleté0,05 bal

Postup

1Zemiaky ošúp, nakrájaj na štvrtky a uvar v osolenej vode 20 minút.
2Pečeň očisti od blán, nakrájaj na plátky hrubé asi 1 cm a osuš papierovou utierkou.
3Cibuľu nakrájaj na kolieska a osmaž na oleji do zlatista, potom ju odlož nabok.
4Na rozpálenej panvici opeč pečeň 2 minúty z každej strany — dlhším opekaním stvrdne.
5Vráť cibuľu, pridaj rascu a čierne korenie, osoľ AŽ TERAZ a krátko premiešaj; podávaj so zemiakmi.

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Pečeň soľ až po opečení — soľ z nej vytiahne šťavu a mäso stvrdne.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🍗Domáce kuracie nugetky→🌶️Hovädzí perkelt s paprikou a paradajkami→🥩Sviečková na koreňovej zelenine→🍲Gazdovský hovädzí guláš s hríbmi→🥩Hovädzie plece dusené na červenej paprike→🍄Hovädzie dusené s dubákmi a kyslou smotanou→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.