🍆
OBED

Baklažánové karí s paradajkami

⏱ 40 min🍽️ 4 porcií🍛 Indická🌱 vegánske

Vegánske karí z pečeného baklažánu v pikantnej paradajkovej omáčke.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)
1,22 €
celý recept (4 porcií): 4,90 €
320
kcal
6 g
bielk.
38 g
sach.
16 g
tuky
10 g
vlák.
na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

  • Baklažán2 ks
  • Cibuľa200 g
  • Zázvor čerstvý20 g
  • Krájané paradajky2 ks
  • Kari korenie0,15 bal
  • Kurkuma0,1 bal
  • Olej slnečnicový50 ml
  • Cesnak0,3 ks

Postup

  1. 1Baklažán nakrájajte na kocky a opečte na oleji.
  2. 2V druhej panvici orestujte cibuľu, cesnak a zázvor.
  3. 3Vmiešajte kurkumu a kari korenie.
  4. 4Pridajte krájané paradajky a baklažán.
  5. 5Duste 15 minút, aby sa chute premiešali.
  6. 6Podávajte teplé.

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Baklažán pred varením posolte, aby stratil prebytočnú vlhkosť.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Hovädzí perkelt s paprikou a paradajkami→🥩Sviečková na koreňovej zelenine→🥩Dusené hovädzie rebro so slaninou a kapustou→🧅Hovädzí krk na cibuľovej omáčke→🥩Hovädzie závitky s hríbovou plnkou→🥩Hovädzie plece dusené na červenej paprike→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.